Luciano Monosilio, chef del ristorante Pipero di Roma, spiega come una cucina stellata può essere alleata della salute, con piatti “amici del cuore” senza tradire il palato.
Luciano Monosilio, chef del ristorante Pipero di Roma, spiega come una cucina stellata può essere alleata della salute, con piatti “amici del cuore” senza tradire il palato.
Torna l'appuntamento annuale con Long-Term Care, quest’anno alla quinta edizione.
Un’occasione di confronto sui modelli di gestione della LTC sul territorio, a partire dagli orientamenti governativi e dalle best practice ma anche da quanto emerso durante la pandemia
Vi aspettiamo il 28 e 29 ottobre!